Soirée Magie
à 20H30
Repas et spectacle à 70 € par personne
(Boissons comprises)
Animée par Philippe Bonnemann
Trilogie de Saint-Jacques rôties
Posées sur un velouté de potimarron, éclats de chataîgnes
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Tournedos de canard de Challans rôti, réduction de Porto Quinta do Noval vintage
Croustille de girolles à la truffe blanche d'été
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Gros macaron gourmand
Insert et ganache mangue passion